東建コーポレーション 尾道支店[ホームメイト]

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尾道支店のDです絵文字:うれしい顔

 

普段料理をするとき、レシピを見ながら作りますが、

調味料などは目分量で入れて、後で味見をして

調整することが多い私ですが

今回はレシピ通りに作ってみました絵文字:ひらめき

画像これがある冊子に載っていた料理レシピです。

炒めるだけなので簡単★

豚肉は豚小間切れ肉がなかったので

豚もも切り落としで代用しました絵文字:ブタ

わかめとオクラは家にあったのでそのままレシピ通りに切って

味付けの調味料もきちんとスプーンで測ってIN絵文字:グッド(上向き矢印)

わかめを炒めることがあまりなかったので

ちょっと斬新です(・∀・)

完成品がこちら

↓↓↓

画像

冊子のように大皿にのっていないので

いまいちですが、おくらとわかめと豚肉は確認できますね絵文字:冷や汗

味付けは醤油とみりんと酒が1:1:1の割合で

入っているのですが、これは黄金比らしく煮物とかにも使えると書いてありました絵文字:猫2

味は思ったより美味しくできました(^^♪

わかめも意外とありです絵文字:あっかんべー

お弁当のおかずとしても使えますので

また作ってみようと思います絵文字:ムード

 


満室御礼

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